19 Aralık 2013 Perşembe

Çikolatalı Sos

Üzerine döküldüğü her şeyi anında güzelleştiren bir sos. Parlak, pürüzsüz ve bu kadar kolay yapılan bir sos daha yoktur herhalde mutlak deneyin. 




Malzemeler:
-8 yemek kaşığı şeker
-4 yemek kaşığı kakao
-2 yemek kaşığı un
-8 yemek kaşığı su

Yapılışı:
-Şeker, kakao ve unu pişirme kabında karıştırın.
-Üzerine suyu ekleyip karıştırın. Koyu kıvamlı bir sos için 4 yemek kaşık yeterli, kullanacağınız yere göre su miktarını arttırın. 
-Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatıp, istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın.
-İstediğiniz tatlının üstüne dökerek servis edin.
-Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. dondurmaya çok yakışmıs:))

    YanıtlaSil
  2. Her şeye yakışıyor, hatta biraz koyu kıvamlı yapıp dolapta beklettikten sonra nutella niyetine kaşıklayabilirsin.

    YanıtlaSil